História da Agricultura



Quadro 1 – Cronologia da história da agricultura sob os pontos de vista das dimensões, tecnológicas, sócioeconômicas e ambientais

TECNOLOGIA

SÓCIO-ECONOMIA

MEIO AMBIENTE

PRÉHISTÓRIA (NEOLITICO)

Entre 12.000 a.C. até 4.000 a.C. (fim do período neolítico)

  • Germinação casual de grãos e seleção de grãos características (tamanho, sabor)

  • Início da domesticação de animais

  • Cerâmica para armazenamento

  • Astronomia e calendário para prever períodos de semeadura e colheita

  • Sedentarização do homem organização das tribos, aldeias, aldeias e primeiras vilas

  • Excedentes e início do processo de trocas

  • A agricultura estimou a origem de ritos e religiões

 

  • Sem problemas ambientais aparentes, em face a vastidão de terras

 

IDADE ANTIGA

Do fim do neolítico até a queda do império romano no Ocidente (476 d.C.)

  • Idade dos metais, bronze e ferro

  • Força animal, arado

  • Excedente de produção e incremento das trocas

  • Aumento da população

  • Especializações

  • Novas formas de dominação

  • Cidades melhores, campo miséria

  • Escravidão

  • Guerra por mais territórios

  • Sem problemas ambientais aparentes, em face a vastidão de terras, até porque havia um modelo de apropriação dos alimentos de forma racionalizada...

IDADE MÉDIA

476 d.C. até queda do império Romano no Oriente (1453 d.C)

  • Conhecimento rudimentar, ensinado de pai para filho

  • Rotação de culturas

  • Nasce o feudalismo

  • Antes escravos, agora servos

  • Mais ricos são os proprietários de terras

  • Os servos produziam, moravam e tinha parcela da produção

  • Servos não podiam abandonar as terras

  • Trabalho integral

  • Revoltas e ruptura com o feudalismo, puderam adquirir terras e estas viraram mercadorias

  • Com o fim do sistema servil, o camponês passou a poder produzir e vender o excedente

  •  

  • Registro de índices significativos de desmatamento na Europa

IDADE MODERNA

1.453 d.C. até Revolução Francesa (1789)

  • Tratado sobre os sais

  • Os princípios da seiva bruta

  • Transição do feudalismo para o capitalismo

  • Esquadras marítimas do mediterrâneo para o atlântico

  • Colônia beneficia a metrópole

  • Vem da escravos negros e compra de mercadorias

  • A monarquia e a burguesia crescem e o campo fica ma miséria

  • Camponeses revoltados, mais artesãos, mais burguesia econômica, que quer o poder, promovem a revolução francesa

  • A revolução francesa, mais a revolução industrial criam condições ao florescimento do capitalismo

  • Surge a classe trabalhadora

 

IDADE CONTEMPORÃNEA

Da Revolução Francesa até hoje

  • Novos conhecimentos e sua incorporação no processo produtivo

  • Surge a experimentação

  • Química, física e fisiologia e estudos sobre os solos

  • Organização da agronomia

  • Arados de aço

  • Surgem as bases para revolução verde

  • Começo da Revolução agrícola impulsionada pela revolução industrial

  • Aparece marcante êxodo rural

  • Em 1798 surge o paradigma de Malthus

  • Surgiram os assalariados

  • Produção e lucro

  • 10.000 anos agricultura vem financiando outro setores e a classe dominante

 

REVOLUÇÃO VERDE

Da segunda metade do século XX em diante (com enfoque no terceiro mundo)

  • Mecanização intensiva, uso massivo de agroquimicos e de sementes melhoradas

  • Desenvolvimento de tecnologia de minimização dos impactos ambientais (manejos de solo e de pragas)

  • Biotecnologia em debate

  • Agroecologia em expansão

  • Êxodo rural e criação do bóia-fria

  • Concentração de terras e renda

  • Criação de um setor agrícola

  • Criação de estrutura de comercialização

  • Instalação de forte setor agroindustrial

  • Emergência dos movimentos sociais

  • Desmatamento intensivo

  • Degradação do solo e água

  • Poluição

  • Forte regulação

  • Experimentação de metodologia de conservação através de áreas protegidas, publicas e privadas e, construção de corredores de biodiversidade

  • Políticas públicas em novos paradigmas

----------- VAMOS FAZER A HISTÓRIA ? -----------

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